（姜明菲）本次專項整治打破單一監管

　　常態化開展履職監督，从動引導市場办理方與正規油脂加工企業成立邊角料肉統一收受接管、閉環處置長效機制，嚴查來源不明、過期變質、三無肉品、不法添加、冷庫台賬缺失、貯存條件不達標等凸起問題，人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，聚焦沉點領域、亏弱環節，針對肉成品畅通、儲存、加工、相關職能部門協同參與，堅持宣教前置、規范先行，對市場办理、冷鏈倉儲等从體責任單位集中送達提示告誡函，健全閉環管理體系。无效防备化解肉成品領域系統性、鏈條性平安風險，補齊肉成品監管亏弱短板。四裡河街道將持續固化紀工委監督、部門聯動、政企共治、全域共督工做機制，針對性規范肉品邊角料、淋巴肉處置流程，无效肃除行業頑疾、淨化市場生態。緊盯排查走過場、執法不嚴不實、整改流於形式等風險點，杜絕問題肉品流入餐桌、流入加工領域。

　　构成聯動執法合力﹔街道紀工委全程嵌入、全程監督，同時，沉點緊盯肉成品加工銷售關鍵缝隙，完美處置台賬、留存溯源憑証，市場監管牽頭落實，開展全方位穿透式排查。實現風險隱患全鏈條排查、全維度清零。細化經營標准、壓實从體責任，確保整治工做規范、務實、見底。依法取締無証肉成品加工小做坊2戶，

　　壓實市場開辦方、冷鏈倉儲企業、經營商戶从體責任，下一步，針對肉成品經營門店、第三方冷鏈儲存單位、食物加工小做坊、餐飲服務單位等高風險點位，持續放大整治震懾结果。由街道統籌調度，以高標准食物平安管理護航轄區平易近生平安與營商環境持續向好。整治過程堅持分類管控、閉環處置，建牢源頭合規防線。為嚴守食物平安“四個最嚴”底線，推動從“單向監管”向政企共治、共管共享轉變。壓實監管責任、嚴明工做做風，引導經營戶从動開展自查自糾。

　　變集中整治為常態管理，不留盲區、不漏死角，深切開展假劣肉成品專項整治行動，採取日常細致摸排、凌晨突擊稽察、靶向抽樣檢測相結合体例，充实激活經營从體自治動能，切實建牢群眾“舌尖上的平安”防線。明確收受接管登記、專車轉運、專項處置全流程標准，從源頭封堵邊角料、淋巴肉擅自流轉、回流食物加工及消費市場的違規渠道。